Ajándékozz éves hvg360 előfizetést!
Ehetünk-e gyümölcsöt és fehér kenyeret, ha fogyni szeretnénk? Árthatunk-e magunknak, ha nincs rá szükségünk, mégis gluténmentesen étkezünk? Tényleg méreg a cukor? Mire kell odafigyelni a közösségi médiában terjedő életmódtanácsokkal kapcsolatban? Dietetikus és táplálkozáskutató vendégeink segítségével mindenre választ kaptunk egészségpodcastunk legújabb adásában.
A genetika tölti meg a fegyvert, de az életmód húzza meg a ravaszt – szól a mondás, amikor arra keressük a választ, miért kell változtatnunk a mindennapjainkon, ha mások pálinkán és zsíros kenyéren is 100 évig élnek. Ma már minden kutató és orvos egyetért azzal, hogy a helyes táplálkozás akkor meghosszabbítja az egészségben töltött éveinket, ha a génjeinkkel kevésbé vagyunk szerencsések.
De mit is jelent a gyakorlatban a helyes étkezés? Valóban méreg a cukor és a fehér kenyér? Mire jó a 160 grammos szénhidrát diéta? Ártunk-e magunknak a gluténmentes étrenddel, ha egyébként nincs rá szükségünk? És mi a tudomány mai állása a húsfogyasztásról?
Életmód podcastunk legújabb adásában Szabó Zoltán dietetikus, táplálkozástudományi szakember és Jankó Róbert táplálkozáskutató segítségével keressük a válaszokat a legnagyobb táplálkozási tabukra és tévhitekre. Bánhalmi Kata egyebek mellett a cukor szerepéről, a gyümölcsökről, a finomított szénhidrátokról és a húsfogyasztásról beszélgetett velük a Kösz, jól stúdiójában.
A műsort és az “Itthonról válogatott”, illetve egészségtudatos élelmiszereket a PENNY támogatja.
Iratkozz fel a HVG YouTube-csatornájára!
Kövesd és hallgasd meg a HVG Podcastok műsorait az alábbi platformok bármelyikén: Spotify, Apple Podcasts, SoundCloud, Youtube.
Vagy iratkozz fel a Kösz, jól csatornájára itt: Spotify, Apple Podcasts
Tartalom:
- 00:00 Intro
- 12:33 Cukor
- 40:32 Gyümölcs
- 01:01:30 Finomított szénhidrátok
- 01:12:18 Állati és növényi fehérjék
Keresse cikkeinket a hvg.hu és a hvg360 kínálatában. November közepén print melléklettel jelentkezünk, készülünk a HVG Health Excellence 2024 rendezvényre és a betegközpontúságot díjazó HVG Betegbarát pályázatra.
Kövesd a #egészség 2024 címkét!
