Élet+Stílus hvg.hu 2019. június. 13. 13:35

Marad a hím csibék tömeges leölése a német húsiparban

Amíg ki nem találnak valami más megoldást.

Nem fogadta el a német legfelsőbb bíróság Észak-Rajna–Vesztfália 2013-as előterjesztést, mely megtiltaná az élelmiszeripar számára haszontalan hím csibék tömeges megölését – írja a BBC.

A bíróság határozatlan ideig engedélyt adott a gyakorlat folytatására, amíg nem találnak más utat az embriók nemének meghatározására. A gépiesített mezőgazdaságokban világszerte bevett szokás nemük megállapítása után a hímek leőrlése vagy elgázosítása, Németországban 45 millió kiscsirke pusztul el így évente.

A németországi állatvédelmi törvény szerint csak „elfogadható okkal” szabad állatoknak fájdalmat okozni vagy megölni őket. Bár a gazdasági okok nem számítanak elfogadhatónak, mégsem tiltották be a folyamatot. A német mezőgazdasági miniszter, Julia Klöckner szerint etikai szempontból elfogadhatatlan a csibék lemészárlása, a zöldek szóvivője, Friedrich Ostendorff pedig meglepődöttségének és csalódottságának adott hangot a döntéssel kapcsolatban.

A megoldáson több országban dolgoznak, sikerrel járt például a német Seleggt: a tojásokban lévő hormonokból derítik ki a csibék nemét a megtermékenyítést követő 7 napon belül. Így a hímek nem fejlődnek ki, a tojást pedig más célra, például állatok etetésére lehet használni. Az etikus tojások „Respeggt” néven kerülnek forgalomba.

hvg360 Ligeti Nagy Tamás 2025. január. 05. 19:30

"Nem csak egy eszköz, hanem ügynök" – Harari elmagyarázza, miért veszélyesebb a mesterséges intelligencia az atombombánál is

Miután az ember lassan beletörődik a múlt megváltoztathatatlanságába, és a jelenben nem igazán érzi jól magát, úgy döntött: a jövőt megtartja magának. Yuval Noah Harari izraeli történész új okoskönyvében az információs hálózatok fejlődését vizsgálva arra jut, lehet, hogy az emberiség történetét Valaki Más írja.