Élet+Stílus
Ha már nem mer a KFC-be menni: itt az otthon is elkészíthető titkos recept
Pár éve megszellőztették a híres rántott csirke receptjét, amit lehet, most többen próbálnak ki otthon.
#panír
Gasztro
Lejönne a rántott húsról? Ajánljuk a falevelet - fotók
Érdekes és tulajdonképpen értelmetlen panírozási ötletekkel áltt elő a NetPincér.
Gasztro
Tökéletes rántott csirke ötfűszeres panírban - recept
Nálunk a vasárnapok vagy szomorúak vagy panírszagúak, ezekben jeles a nemzet. Hiába is igyekeztek felkent gasztronómusok a rántott húst a főzőtudományok lesajnált szimbólumává tenni.
Élet+Stílus
Megmondjuk, mire jó a maradék tojásfehérje - recept
Találunk egy kedvünkre való receptet, ugyancsak ígéretesnek tűnik a végeredmény, de ott marad a nyakunkon felhasználatlanul pár tojásfehérje. Nemcsak a húsvéti nagy sütés-főzés előtt érdemes tudni, hogy mennyi ideig és hogyan tároljuk, mi készülhet belőle a habcsókon túl. Ami azért mostanság nem annyira aktuális…
Gasztro
Mit csináljunk, ha utálunk panírozni? - recept
Ölre tudnánk menni, hogy megvédjük a rántott hús becsületét, és nem félnénk egy népszavazás eredményétől, hogy maradjon-e étlapjainkon, vagy sem. A panírozás viszont, enyhén szólva, nem tartozik kedvenc foglalatosságaink közé. Sőt.
Plázs
Ahol igazi rántott húst lehet enni - Nagy Levin és a panírpédia
A rántott hús a Kárpát-medence Jinje és Jangja, a magyar néplélek alfája és ómegája. Életünk első rágható ételeinek egyike, és földi pályafutásunk utolsó receptje, amit elfelejtünk.