Meghalt Benke László mesterszakács
A többszörös világbajnok magyar mesterszakács és mestercukrász 70 éves volt.
A többszörös világbajnok magyar mesterszakács és mestercukrász 70 éves volt.
Kilencvenegy éves korában elhunyt Paul Bocuse francia mesterszakács, a Bocuse d'Or szakácsverseny névadója - írja az Euronews.
Hamarosan étterem nyílik a híres londoni nagyáruház, a Selfridges tetőteraszán. Igaz csak ideiglenes jelleggel, február 24-től április 2-ig üzemel majd, és csak esténként lesz nyitva. Két különlegesség jellemzi majd.
Vélhetően öngyilkos lett Benoit Violier mesterszakács, akinek svájci éttermét nemrég egy francia rangsorban a legjobbnak találták.
Három adást vártunk a Konyhafőnök című gasztrovetélkedő kritikájával, hátha lesz benne valami szerethető. De a fogások között csak a félelem és a rettegés uralkodik. Miért jó ez?
És ez nem vicc, tényleg bemennek. Az izraeli MasterChef valóságshowban a három döntős az ország tarkaságát képviselte.
Párizsban szupermarketbe járni nagyjából olyan, mint Tuniszban síelni. Hiszen minden kerületnek megvan a maga gourmet, varázslatos, ínyenc, boszorkányos, szexi, hagyományos, nyüzsgő, ínycsiklandó, satöbbi, satöbbi piaca. Itt mindent megtanulhat.
Negyedszázados sikersorozat után bezárja éttermét a világ egyik legelismertebb szakácsa, hogy filozófiát tanulhasson és elnyerje a doktori címet.
A James Beard Foundation életműdíját május 7-én veheti át az ismert séf New Yorkban.
Igencsak meglepődtek a vásárlók hétvégén, amikor a budakalászi CORA áruház recepteket kínáló automatáján Buday Péter...
Az új séf Olivier Marchand, a francia mesterszakács Marc Meneau három Michelin csillagos séf tanítványa, a Vezelay-i...
Korábban általánosan jellemző volt, a frappáns kivételektől eltekintve, hogy karácsonyra könyvet pláne szakácskönyvet...