folyékony kenyér

Gasztro Vétek György 2012. szeptember. 19. 11:33

Dühös Bestia és a többiek

Emlékeznek még a tavaly tavaszi Főzdefeszt botrányra? A 40-50 perces sorban állásokra, a pár óra alatt elfogyott sörökre, és a többi bosszússágra? Aki akkor megfogadta, hogy Főzdefesztre soha többé, és tartotta a szavát, az most bánhatja. Döcögős indulás után, másfél év alatt, négyszeri megjelenéssel az esemény sör-felhasználóbaráttá nőtte ki magát.

Gasztro hvg.hu 2012. február. 08. 16:26

Új söröző Budapesten: nincs se kassza, se pult

Éppen ideje volt, hogy nyisson egy hely Budapesten, ahol csak kézműves magyar sörök vannak csapon – szögezi le ex katedra a Folyékony Kenyér jegyzője, és mi ezzel messzemenően egyetértünk.

Gasztro hvg.hu 2011. november. 18. 14:45

Így készül a házi sör – korabeli recept

Víz, maláta- vagy árpakávé, cukor, komló, élesztő és néhány nap türelem. Na, mi lesz ebből? Persze, hogy házi sör, ami „valóságos benzinje a szívnek”.

Gasztro hvg.hu 2011. augusztus. 26. 09:45

Legalizálni kellene a házi sörfőzést – interjú

Egy ideje már rebesgették sörisszák, hogy valami készül Csobánkán – írja a Folyékony Kenyér blog.

Gasztro Haulitus Anikó - Kovács Gábor 2010. április. 14. 20:40