#cefre
Vállalkozás
Kivéreztetik a hivatalos pálinkafőzdéket a feketézők
Végzetes hatása van a pálinkaszakmára a feketekereskedelemnek – fogalmaz friss közleményében a Pálinka Nemzeti Tanács (PNT). A szervezet emlékeztetett, hogy csak idén közel tízezer liter gyümölcspárlatot és további nyolcezer liter, erre a célra elkészített cefrét foglalt le a Nemzeti Adó- és Vámhivatal (NAV).
Vállalkozás
Na, most akkor ki főzhet pálinkát, mi kell az engedélyhez?
Hogyan lehet üzletszerű pálinkafőzésbe fogni? Milyen speciális szabályok (bejelentési kötelezettségek) vonatkoznak a pálinkafőzésre, ha valaki üzletszerűen szeretne ezzel foglalkozni? A kérdésre az Adózóna válaszol.
Gasztro
Magvas tudnivalók a pálinkafőzésről
A cseresznyemagot meg a meggymagot nem szabad szétrágni, a sárgabarack magját ne törjük fel, mert ciános. Egyébként, az alkohol fertőtlenít. Csupa nagymamás sztereotípia. De valami van benne. Pláne, ha nem eszik a gyümölcsöket, hanem főzik, pálinkának.
Gasztro
Múzeumba zárták a zugfőzést
Nem is olyan régen még vadásztak a zugfőzőkre a fináncok. Mostanra muzeális értékké váltak kellékeik, és bárki hozzájuthat eredeti receptekhez. Turistalátványosság lett a tiltott pálinkafőzés a visegrádi Pálinkamúzeumban.
Itthon
Cefrében oldhatta fel főnöke testét egy féltékeny üvegművész
A gyanú szerint féltékeny volt rá, ezért ölte meg főnökét, egy tabajdi pálinkafőző mestert egy üvegművész. A 47 éves férfit szíven szúrta, a testét pedig a cefrében rejtette el – írja a Blikk. Az üvegművészt a lap szerint nemrég házi őrizetbe helyezték, otthon várja a nyomozás végét.
Gazdaság
Lecsapott a NAV egy szeszfőzdére
15 millió forintos jövedéki bírságra számíthat annak a nyáregyházi szeszfőzdének a tulajdonosa, ahol a napokban tartott ellenőrzés során ismeretlen eredetű szeszt és cefrét találtak a Nemzeti Adó- és Vámhivatal (NAV) ellenőrei - értesült a HavariaPress.