Vállalkozás
Nem éri meg az idén bodzatermelőnek lenni
Nagyon sokan telepítettek bodzát, ezért túltermelés van, ez pedig lenyomja az árakat.
#bodza
Vállalkozás
„Mit csinálnék Alaszkában a gyümölcsösöm nélkül? Bele is halnék”
Kovács István olaszliszkai gyümölcsöse élénk színű foltként virít a szőlőtermelő tájban. De mit keres a birs, a bodza és a ribizli Tokaj-Hegyalján?
Gasztro
Szörpök és mások - recept
Agyoncukrozott, híg, engedélyezett színezékkel s egyebekkel rafinált ipari szörpimitációk felcímkézve a bűvös szóval: házi. S akkor kerüljön akárhány száz forintba, sok jéggel, szívószállal, trendik vagyunk.
Plázs
Napi tipp: kezelje az influenzát bodzával
A bodzának antibakteriális, immunerősítő, vírusellenes, gyulladáscsökkentő hatása is van, így akár az influenza legyőzésében is segíthet.
Gasztro
Kié a legjobb bodzaszörp?
Lehet, hogy ismert okoknál fogva inkább forralt bort kellene innunk, de a bodza most virágzik. Fázósak kabátban szedjék, a konyhában majd felmelegszenek.
Gasztro
Trezorban a pálinka
Ujjlenyomat alapján azonosító beléptetőrendszerrel működik a Békési Pálinka Centrum most átadott trezorja. A trezor annyira biztonságos, hogy nemcsak sokak legfőbb kincse, a pálinka,de más értéktárgyak megőrzésére is alkalmas.
Gasztro
Tökéletes bodzaszörp - recept
Mondhatni, ilyenkor a vízcsapból is bodzaszörpnek kellene folynia, de legalábbis valamilyen bodzás italnak. Roskadoznak a bokrok a tenyérnyi fehér virágoktól úton-útfélen. Mégis kuriózumként kínálják jó pénzért a divatos vendéglátóhelyek a házi bodzaszörpöt.
Gasztro
A hét receptje: Bodzát a pohárba
Hogy ez idő tájt szörp üzemmódra állunk át az az úton-útfélen bólogató óriás tenyérnyi bodzavirágoknak köszönhető. A legfinomabb kora nyári hűsítő azonban nemcsak egymagában kerülhet a poharakba.
Shake
Bodzaszörp tartósítószer nélkül - recept
Az eredmény: kitűnő aroma, kellemesen fanyar ízű üdítő, amelyet mindig örömmel fogyaszt az egész család.
Shake
A legjobb bodzaszörp receptek
Egyre jobban terjed a természetes alapanyagok házi feldolgozásának trendje, ami ismerve a bolti árakat, nem csoda.
Shake
A bodza, mint misztikus gyógyító
A germánok a bodzát szent növényként tisztelték és Holle (Freya) asszonynak a családi fészek istennőjének áldozták.
Gasztro
A tökéletes bodza - recept
A bodzabokrok messziről integető tenyérnyi, fehér virágának jellegzetes illatánál csak az íze egyedibb, semmi máshoz nem hasonlítható. Szerencsére a bodza a szó szoros értelmében újra a virágkorát éli.