Ajándékozz éves hvg360 előfizetést!
Az Austrian Airlines szerint ezzel kevesebb élelmiszer megy majd a kukába.
Austrian Melangerie to go néven indítanak új kezdeményezést az osztrák légitársaságnál, az Austrian Airlinesnál. Az intézkedés célja, hogy a fel nem szolgált ételeket is megvásárolhassák az utasok, így csökkentve a kidobott élelmiszermennyiséget.
Az AIRportal.hu szerint az egész úgy néz ki, hogy
leszállás előtt a fel nem szolgált ételeket újra felkínálják az utasoknak, de akkor már kedvezményes áron.
A megvásárolt adagokat karton csomagolásban, fa evőeszközökkel lehet elvinni.
Egészségügyi és ételhigiéniai okokból landolás után a gépek fedélzetén megmaradt fogásokat ki kell dobni a lap szerint, így rengeteg étel kerül a kukákba. A légitársaság szakemberei az elmúlt időszakban figyelték az igényszintet, és ehhez próbálták igazítani a járatok fedélzetére vitt étel mennyiségét. Ennek ellenére így is több maradék keletkezik, mint amennyit a cég szeretne.
A szolgáltatás először a hosszabb, Bécsbe érkező európai járatokon válik elérhetővé, majd folyamatosan kiterjesztik a többire is.
Azt nem tudni, hogy a fel nem szolgált ételek nagyságrendelig milyen áron lesznek kaphatók.
Simon Anita: A hulladék értékes tud lenni, érdemes ezt kihasználni
Új mentalitásra van szükség a hazai hulladékgazdálkodási piacon, amelyet alaposan megrostál majd az elkövetkező egy-két év, véli az Alteo szakértője. Vélemény.
„Szüleink és nagyszüleink rutinszerűen spóroltak” – de lehet-e egyszerre takarékoskodni és egészségesen étkezni?
Érezhetően tovább drágultak az élelmiszerek, sokaknak kell még szorosabbra húzni a nadrágszíjat, és ez nem kellemes érzés. Balázs Barbara újságíró és takarékos gasztroblogger könyve útmutató ahhoz, hogyan lehet a házikoszttal takarékoskodni, milyen a mértékletes konyha, és hogyan győzhetjük le a kisebbségi komplexusainkat, ha főzésről van szó. <strong>Mit érdemes megtartani a régi idők szokásaiból</strong>, és hogyan spóroljanak, akik speciális diétára szorulnak?
