Zhvg hvg.hu 2021. január. 22. 16:11

Jóval ellenállóbb az indiai köles a klímaváltozással szemben, mint a búza

Alulértékeljük a kölest, holott kevesebb vízre van szükség a termesztéséhez, ellenállóbb a szárazsággal szemben, és a tápanyagtartalma szempontjából is kiemelkedő – figyelmeztetnek tudósok.

Zhvg
Friss cikkek a témában

Jobban reagál a szárazságra és az extrém hőségre a köles mint a gabona – állapította meg egy nemzetközi kutatócsoport, melynek eredményeiről a Phys.org számolt be.

A kutatók szerint ez reményre ad okot, mert nagy a bizonytalanság azzal kapcsolatban, hogyan hat majd a klímaváltozás hosszú távon a mezőgazdasági növényekre és így az élelmezésbiztonságra.

„Az indiai köles fontos gabonanövény, ráadásul ugyanakkora a tápanyagtartalma, mint a búzának, de cinkből és vasból is több van benne” – mondta Wolfram Weckwerth, a kutatás vezetője. A kölestermesztéshez ráadásul kevesebb vízre is van szükség, mint például a gabona, a rizs vagy a kukorica esetében.

tudatos mindennapok
Hirdetés