Kevés alvás után álmosan kibotorkálni a konyhába, majd szinte még csukott szemmel elkészíteni és meginni a kávét, hogy magunkhoz térjünk – nem egyszer ez a reggeli menetrend. A brit Bath-i Egyetem kutatói azonban azt állítják, helytelen ez a gyakorlat, és előbb inkább reggelizzünk. A kávé ugyanis hatással lehet arra, hogyan dolgozza fel a szervezetünk a cukrot.

Az intézmény Táplálkozás, Testmozgás és Anyagcsere Központjának kutatói a reggeli kávé hatását vizsgálták. A kísérletbe 29 résztvevőt vontak be, akikkel véletlenszerű sorrendben végeztek el három különböző éjszakai kísérletet. Volt, hogy egy megzavart éjszakai alvást követően kávét ittak a résztvevők, majd egy másik napon, ugyancsak rossz alvás után magas cukortartalmú ital kellett fogyasztaniuk, akárcsak egy újabb napon, igaz, ekkor nem zavarták meg az alvásukat.

Pikrepo

Kiderült, hogy egyetlen elégtelen éjszakai alvás nem befolyásolta a szervezetet a reggel elfogyasztott cukor feldolgozásában, de csak akkor, ha nem ittak előtte kávét. (Ez annyiban jó hír, hogy korábbi kutatások szerint az elégtelen éjszakai pihenés negatív anyagcsere-hatásokkal járhat.) Viszont ha az ébredés után kávét ittak, akkor csökkent a szervezet vércukor-feldolgozó képessége, magasabb volt a vércukorszint. Ennek a hosszú távú következményei pedig mindenki számára ismertek.

[Ha kávézik, álljon át erre a fajtára, a kutatók szerint jobban jár]

A reggel elfogyasztott koffeintartalmú ital potenciális stimuláló előnye mellett tehát képbe kerülhet a magasabb vércukorszint lehetősége is (másképpen fogalmazva a szervezet azon képességének korlátozása, hogy tolerálja a reggeli cukor fogyasztását), így a legjobb, ha inkább jóval a reggelit követően issza meg valaki a kávéját – foglalták össze észrevételeiket a brit szakemberek a British Journal of Nutrition folyóiratban. Állítják, hogy eredményeiknek "messzemenő" egészségügyi következményei lehetnek, tekintettel a kávé globális népszerűségére.

Ha máskor is tudni szeretne hasonló dolgokról, lájkolja a HVG Tech rovatának Facebook-oldalát.