Ajándékozz éves hvg360 előfizetést!
Újabb vitatható minőségű kórházi ételről került elő fotó, most az Indexnek küldött egy olvasó képet az egyik itthoni intézményben felszolgált rántott répáról.
Komoly erőfeszítés nélkül is bőven lehet találni fotókat az interneten olyan csapnivaló ételekről, amelyeket itthoni kórházakban szolgáltak fel betegeknek.
A Kórházi koszt blog és Facebook-oldala például tele van ilyen „ínyenc” fogásokkal.
Lehet találgatni, hogy a rántott répa párolt rizzsel azért került a menübe, mert olcsó, vagy esetleg azért is, mert a répa jól jöhet egy beteg szervezetnek a rost- és vitamintartalma miatt – már ami a sütés után megmaradt. Valószínű azonban, hogy olcsóbb volt répát kirántani, mint például egy friss, megfelelően előkészített csirkemellet.
Az Index az olvasó kérésére nem nevezte meg azt a kórházat, ahol rántott répa volt ebédre. Tény, a fotón látható étel nem túl étvágygerjesztő, mintha nem lenne rendesen kisütve. Rántott zöldség ugyanakkor sokszor kerül a tányérra itthon, elég csak a rántott karfiolra, brokkolira vagy patisszonra gondolni. Vagyis a rántott répa akár még finom is lehet például a kórházakban gyakran látott száraz kenyér–lapkasajt-kombóhoz képest, ha hozzáértők készítik el a konyhán.
