A böjt jelentheti az élvezeti szerektől, így fajtájától függően a dohányzástól, koffeintartalmú és alkoholos italok, valamint édességek, húsok és tejtermékek vagy szilárd ételek, egyes italok fogyasztásától való átmeneti tartózkodást. Ismert az orvosi böjt, amely bizonyos betegségek esetén szigorú orvosi javaslatra és orvosi felügyelet mellett alkalmazható. Az egyházi böjt egyes ételek fogyasztásának tilalmát, illetve a torkosságtól, jóllakottságtól való tartózkodást hirdeti. A napjainkban legismertebb húsvét előtti 40 napos böjt a farsangi bőséges étkezés utáni tisztítást, a szervezet testi-lelki megújulását szolgálja. Mára a nyugati orvoslásban is helyet kap, a fiatalosságot megőrző, az egészséges korosodást hirdető anti-aging medicina, amely szintén az energia-bevitel korlátozására, mindössze az élettani szükségletnek megfelelő mennyiségű ételek és italok elfogyasztására ösztönöz.

A teljes cikket elolvashatja a HVG Online új egészségportálján.