2014. május. 15. 19:38 MTI Utolsó frissítés: 2014. május. 15. 19:35 Kult

Kevi birkapörkölt: kóstolási rekordra készülnek Túrkevén

A juhtartást és a hozzá kapcsolódó pásztorkodást elevenítik fel hétvégén, Túrkevén. A kétnapos gasztronómiai fesztivált népművészeti és kulturális programok színesítik.

Szombaton főzőversenyt rendeznek, egyszerre várhatóan 120-150 bográcsban rotyognak majd az ételek, köztük a kevi birkapörkölt. Utóbbit arról lehet felismerni, hogy kizárólag öntöttvasból készült bográcsban főzik majd – mondta Szabó Zoltán polgármester. A rendezvényre 10-12 ezer embert várnak.

A főzőversenyhez kóstolási rekordkísérletet próbálnak felállítani: a szervezők azt szeretnék, hogy egy óra alatt minél többen egyenek a kevi birkapörköltből.

Túrkeve központjában, a régmúltat idéző juhászkunyhónál egy juhász teljes "munkaruhában" várja majd az érdeklődőket, lesz juhnyíró- és terelőkutya-bemutató, míg a kevi puszta világáról a helyi múzeumban nyílik kiállítás.

A rendezvényre megalkották a juhászfesztivál himnuszát, amelyet Madarász Katalin nóta- és népdalénekes, a város szülötte és díszpolgára ad elő a nagyközönségnek.

A programot mesejáték, népzenei műsorok, valamint táncos produkciók és tűzzsonglőrök színesítik. Fellép szombat este Danics Dóra, a United együttes, valamint a Csík zenekar is.

hvg360 Pálúr Krisztina 2025. január. 03. 19:45

„Szüleink és nagyszüleink rutinszerűen spóroltak” – de lehet-e egyszerre takarékoskodni és egészségesen étkezni?

Érezhetően tovább drágultak az élelmiszerek, sokaknak kell még szorosabbra húzni a nadrágszíjat, és ez nem kellemes érzés. Balázs Barbara újságíró és takarékos gasztroblogger könyve útmutató ahhoz, hogyan lehet a házikoszttal takarékoskodni, milyen a mértékletes konyha, és hogyan győzhetjük le a kisebbségi komplexusainkat, ha főzésről van szó. <strong>Mit érdemes megtartani a régi idők szokásaiból</strong>, és hogyan spóroljanak, akik speciális diétára szorulnak?