Vállalkozás Ballai VInce - Csányi Nikolett 2022. augusztus. 15. 20:00

"Aki várta az esőt, csak a pénzét temette a földbe"

A hazai szántóföldek közel felét érinti a mostani aszály, miközben a területeknek csak néhány százalékát öntözik. A megoldás azonban nem feltétlenül ez: "ha nem vesszük figyelembe a természetes folyamatokat, a szakadék felé megyünk" – érvel Sirkó Zoltán kertészmérnök. Videó.

Zhvg
Friss cikkek a témában

Ötven éve nem tapasztaltak a mostanihoz hasonló mértékű szárazságot Magyarországon. A víz nem csak a tavainkból és folyóinkból tűnik el, hanem a termőföldjeinkről is. Egymillió hektárt érint a szárazság, ami a hazai szántóföldek közel fele.

Az ország jelentős részén akkora az aszály által okozott kár, hogy sok gazdának a betakarítással már nem lesz gondja. A probléma megoldását sokan sokféleképpen képzelik el. A kormány az öntözéses gazdálkodás mellé tette le a voksát, de öntözni jelenleg a termőföldjeink csupán 2 százalékát lehetséges, óriási költséges beruházások után is 6 százalék körülre bővíthető az arány. Sok vízügyi szakember szerint azonban tévút az öntözésfejlesztéstől várni a megoldást.

Lenne módszer, amivel a többség számára is kezelhetőbb lenne az aszály, de ehhez újra kellene gondolni a teljes agrárpolitikát - kérdés, erre mennyire nyitott a kormány. Az agrártárca mindenestre épp cikkünk megjelenése előtt jelezte: kibővíti a támogatások körét új megoldásokra is az aszály elleni harcban.

Hogy mindez mire lehet elég? Ez is kiderül videónkból.

Élet+Stílus Nemes Nikolett 2024. december. 28. 18:00

Pisszeghet, sípolhat, szisszenhet és pöföghet a befőttesüveg, de pont ez a jó: így  fermentáltunk savanyú káposztát

Csodás vitamin- és tápanyagbombával kényeztethetjük a mikrobiomunkat a téli ínség idején, ha fermentált ennivalókat fogyasztunk. Többek között savanyú káposztát is készíthetünk ezzel a módszerrel – elmondjuk, hogyan érdemes csinálni lépésről lépésre, mit kell tudni a sózásról, fűszerezésről, hogyan kombináljuk az alapanyagokat, és mire figyeljünk különösen az erjesztés során.