Ajándékozz éves hvg360 előfizetést!
A brit sztárséf döntéséről, amely feltehetőleg összefügg a koronavírus járvánnyal, csak az utolsó nyitva tartási nap estéjén értesült az éttermek személyzete és vendégköre.
A bezárás három nagy forgalmú éttermet érint, amelyek a világhírű szakács Jamie’s Italian nemzetközi étteremláncához tartoznak (Budapesten, Bécsben és Sydneyben is működnek hasonló egységek). Jamie 2016-ban nyitott tajvani vendéglátóhelye Tajpej divatos Xinyi bevásárlónegyedében található, már tegnap bezárt a Taiwan News közlése szerint. Az étterem alkalmazottai csak a munkanap végén tudták meg a menedzsmenttől, hogy másnap nem nyitnak ki.
Helyi idő szerint egy nappal később, vagyis február 28-án húzzák le a rolót a brit séf két hongkongi éttermében: az egyik a Causeway-öbölben, míg a másik a Kaulung-félsziget felkapott Tsim Sha Tsui bevásárló- és szórakozónegyedében van, vagyis volt. Az éttermek vezetősége minden vendéget vár a pénteki búcsúestre. Mint azt közösségi oldalaikon bejelentették, a fájdalmas döntés, amely sokakat érint, nem Ázsiában, hanem Európában született.
Vannak, akik a bezárásokat összefüggésbe hozzák Jamie Olivér tavalyi nagy-britanniai éttermeinek csődjével. Ugyanakkor az amerikai UDN, a még nem diagnosztizált betegségekkel foglalkozó amerikai egészségügyi hálózat a Pucér Szakács kivonulását Tajvanból és Hongkongból a vuhani koronavírussal és következményeivel magyarázza. Az egyik fő ok lehet, hogy jelentősen visszaesett az éttermekben étkező turisták, de a helyi vendégek száma is.
