Vállalkozás hvg.hu 2018. február. 20. 08:35

Újabb szutykos konyhában razziázott a Nébih – videó

Több mint 5 tonna alapanyag és helyben készített félkész étel forgalomba hozatalát tiltotta meg a Nemzeti Élelmiszerlánc-biztonsági Hivatal, miután ellenőrzést tartott egy egyadagos házhoz szállítást végző konyhaüzemben.

A szakemberek a dunakeszi Pannon Food Catering Vendéglátóipari Kft.-nél  tartott ellenőrzés során 58 tétel, összesen 5533,75 kilogramm, döntő többségében nem nyomon követhető, valamint lejárt minőségmegőrzési, illetve fogyaszthatósági idejű alapanyagot és félkész élelmiszert találtak az egység hűtőkamráiban és raktáraiban. A jogsértő termékeket a hatóság a helyszínen a forgalomból azonnali hatállyal kivonta, a forgalomba hozatalt megtiltotta, és elrendelte a megsemmisítésüket.

A Nébih ellenőrei egyéb higiéniai hiányosságokat is megállapítottak. Például nyitott zsákokban tároltak alapanyagokat, így azok közvetlen szennyeződésnek voltak kitéve. A fagyasztókamrák padozata koszos volt, eltaposott zöldségdarabokkal volt tele, a beton helyenként sérült, hiányos. A húsátvevő helyiségben található kézmosó nem üzemelt: nem is volt belevezetve a víz.

Nem volt rendben az a szerződés sem, amelyet az ételmaradék és az állati melléktermék elszállítására kötöttek. Két vállalkozással is szerződésben állt a cég, amelyek felváltva szállították el az állati mellékterméket. Az egyik megbízott vállalkozás azonban erre nem rendelkezett engedéllyel, így nem volt jogosult az elszállításra.

Az eljárás folyamatban.

Élet+Stílus hvg.hu 2024. november. 30. 10:00

„Elájult, és akkor jött rá, hogy valami nem stimmel” – Kösz, jól: kiégés és stressz a magyar munkahelyeken

<strong>Milyen személyiségjegyek jellemzik a munkamániásokat, és mi lehet az oka, hogy Magyarországon a civil szférában dolgozik a legtöbb munkafüggő</strong>? Mennyire az egyén, és mennyire a munkáltató felelőssége, ha a munkamánia eluralkodik, és függőséggé, kiégéssé válik? <strong>Mi a közös Karácsony Gergelyben és Donald Trumpban?</strong> A Kösz, jól vendége volt Kun Bernadette pszichológus és Merész István, az Allianz-Trade vezetője.