Vállalkozás hvg.hu 2018. február. 12. 12:54

A Meki Big Mac-jének kellene legyőznie az antibiotikumos húsokat

Konkrét intézkedéseket várnak el a marhahús legnagyobb amerikai felvásárlójának számító McDonaldstól az antibiotikumokkal szennyezett húsok kiszorítása kapcsán.

A U.S. Public Interest Research Group (PIRG) Education Fund nevű szervezet sajtóközleményében nem csak ígérgetést, hanem konkrét lépéseket kér a McDonaldstól annak érdekében, hogy beszüntessék az antibiotikumos sertés- és marhahús árusítását éttermeikben.

Az antibiotikumos húsok komoly komoly egészségügyi kockázatot jelentenek a fogyasztók számára, mivel az antibiotikumok túlzott használata ellenállóvá teheti a baktériumokat a gyógyszerekkel szemben.

A McDonald's jelenleg nem követeli meg az alapanyag-beszállítóitól, hogy antibiotikummentes húst szállítsanak a cég éttermeibe. „A Big Mac nagy csapást mérhetne az antibiotikumos húsok piacára” nyilatkozta a PIRG programigazgatója. A szervezet petícióját csaknem 10 ezren írták alá eddig.

A gyorsétteremlánc ugyanakkor azt állítja, tett már érdemi lépéseket az ügyben. 2016 óta egyébként a McDonalds csak olyan csirkét vásárol, melyet antibiotikumok használata nélkül neveltek fel.

hvg360 Pálúr Krisztina 2025. január. 03. 19:45

„Szüleink és nagyszüleink rutinszerűen spóroltak” – de lehet-e egyszerre takarékoskodni és egészségesen étkezni?

Érezhetően tovább drágultak az élelmiszerek, sokaknak kell még szorosabbra húzni a nadrágszíjat, és ez nem kellemes érzés. Balázs Barbara újságíró és takarékos gasztroblogger könyve útmutató ahhoz, hogyan lehet a házikoszttal takarékoskodni, milyen a mértékletes konyha, és hogyan győzhetjük le a kisebbségi komplexusainkat, ha főzésről van szó. <strong>Mit érdemes megtartani a régi idők szokásaiból</strong>, és hogyan spóroljanak, akik speciális diétára szorulnak?