Megpróbálnak nem nagyon emelni az áraikon – ígérik a balatoni büfések. A szakképzett szakácsokra és nyelveket beszélő pultosokra nagy szükség volna, viszont nem könnyű nekik megfelelő fizetést adni.
Lassan elkezdődik a balatoni szezon, az egyik legnagyobb kérdés pedig újra az, hogy milyen árak lesznek majd a tóparti büféknél és éttermeknél, illetve hogyan sikerül dolgozókat hívni oda. A Sonline készített egy riportot a balatoni vendéglátóhelyekről.
Azt szinte mindenki elmondta, hogy megpróbál nem nagyon emelni a tavaly nyári árain – ami azért is kihívásos, mert eközben az élelmiszerek árai sokkal magasabban vannak, mint egy éve, úgyhogy vagy a minőségből kell visszavenni, vagy a dolgozók béréből, vagy a profit lesz jóval kisebb. Mindenesetre volt, aki arról beszélt, hogy „a többi vendéglátóhellyel közösen összefésültük az árakat”.
Pultosnak sokan jelentkeznek, olyat viszont nehéz találni, aki idegen nyelveken is beszél – mondták el. Volt, aki arra panaszkodott, hogy szakképzett szakácsot nem talált eddig, pedig napi 10-12 óra munkára nettó 30 ezer forintos fizetést kínált.
A Balatoni Turizmus Szövetség alelnöke, Fekete Tamás azt mondta a portálnak: a cégek látják, hogy ha vonzóak szeretnének maradni, akkor a bevételeikből vissza kell forgatniuk a pénzt a fejlesztésekbe. Az előzetes adataik alapján mindenesetre jó hónapokra számítanak.
A kormányra hiába számít, aki korszerűsítené az otthonát, de akad pár lehetőség
Nehéz helyzetben van a költségvetés, ezért a kormány a falusi csok és a babaváró kivételével kivezette az ingatlancélú támogatásokat. Az uniós helyreállítási alapból esetleg még sor kerülhet mintegy 20 ezer ingatlan felújítására. Mindenki másnak maradnak a piaci megoldások.
![](https://cdn.hvg.hu/img/partolo_tagsag/HVG_hetilap_2_ho_50_off_kampany_03_640x360.png)