Gazdaság hvg.hu 2020. június. 18. 15:05

Magyar éttermek is bekerültek Európa legjobbjai közé

A Costes, a Bock bisztró vagy a Borkonyha is a kontinens élvonalában szerepel.

Összeállította a legjobb európai éttermek listáját a mértékadó Opinionated About Dining, amelyre felkerült a budapesti Babel és a Costes is – írja a Világevő.

A két étterem ugyan kicsúszott a Top 100-ból, de az oldal ajánlásai közé bekerültek. A lista első három helyén a svéd Frantzén, a dán Alchemist és a svájci Schloss Schaunstein szerepel.

Az úgynevezett Európai Heritage (örökség) éttermek között 105. lett a Bock bisztró, itt három spanyolországi étterem, az Ibai, a Casa Julián és az Elkano végzett az élen.

Az Európai Klasszikusok között 106. lett az Onyx, a minőségi bisztrókonyhák listáján, az Europe Gourmet Casualon az előkelő 30. helyet szerezte meg a Stand25, a Borkonyha pedig az 57. lett.

Az olcsó étkezőhelyek közé nem jutott magyar szereplő.

zöldhasú
Hirdetés
hvg360 Rácz Gergő 2025. március. 13. 19:48

A kormány akkor tiltja be, amikor már magától is megdögleni látszik a műhús

Könnyen lehet, hogy végnapjait éli a piaci csodának indult mesterséges húspiac: amíg a műhúsoknál továbbra is várat magára az áttörés, a növényi alapú alternatívát gyártó cégeknél rövid időn belül töredékükre estek a részvényárak. A folyamatnak több oka van, a piaci szereplők ezzel együtt optimisták, és a bátor befektetőknek a mostani szintek akár jó belépési pontot is jelenthetnek, ha épp akad elkölteni való pénzük. Lehet, hogy hazai célpontokat nem találnak, mivel a kormány újonnan bejelentett tervei szerint a teljes szegmenst betiltaná.