Ajándékozz éves hvg360 előfizetést!
Nagy arányban tartalmazott glutént egy gluténmentesnek eladott szarvasi rizsliszt, amelynek több tételét az élelmiszer-biztonsági hivatal kivont a forgalomból.
A magyar élelmiszer-biztonsági hatóság, a Nébih kivonta a forgalomból a Szarvasi Agrár Zrt. által gyártott rizsliszt három tételét. Közleményükben azt írják, hogy a terméket gluténmentesnek tüntették fel a csomagoláson, de mégis tele volt gluténnal.
A csavar a dologban az, hogy a rizs eleve nem tartalmaz glutént, de mégsem szabadna gluténmentesnek feltüntetni, mert ez a megjelölés csak azoknak a termékeknek jár, amelyeket speciális módon állítanak elő, és ennek során csökkentik a gluténtartalmát maximum 20 mg/kilogrammra.
Az újabb csavar a dologban, hogy ebben a szarvasi rizslisztben a rizs gluténmentes sajátossága ellenére mégis sikerült glutént találni, ráadásul az egyébként megengedettnél többet, 25-36 mg/kilogrammnyit.
Az egykilós szarvasi rizslisztből három tételt vontak ki a forgalomból, aki ilyet vásárolt, az vigye vissza a boltba. A tételek minőségmegőrzési ideje: 04.02.2016, 14.02.2016 és 18.02.2016, EAN kódja: 5 997061 100037.
A Nébih azt írja, hogy az egészségügyi kockázat alacsony, ettől függetlenül a hatóság kéri a vásárlókat, hogy a terméket ne fogyasszák el.
