Ajándékozz éves hvg360 előfizetést!
Hogy egy svájci étteremben nem jönnek zavarba, ha bort kell ajánlani egy ételhez, abban biztosak lehetünk. Ám azt kevesen tudják, hogy a francia, olasz és más európai, újvilági borok mellett, a sajátjaikból is bőven válogathatnak.
Nem szégyen az, ha egy borkedvelőnek még harmadjára sem valamely svájci bor jut eszébe, ha választania kell. A svájciak maguk igen büszkék borászatukra, mi viszont nem is ismerjük a boraikat. Olyan sok alkalmunk nem is nagyon lenne kóstolgatni, mert boraik jellemzően helyben fogynak el. Az egyik legismertebb szőlőfajtájuk a chasselas (saszla), illetve a petit arvine, amelyet azért a szemfülesek a VinCE Budapest 2014-en megismerhettek.
Amint azt a VinCE szervezői lapjukban hírül adták, éppen Svájcban, a Genfi-tó partján, Montreuxban kerül sor október 29 - november 2. között az online bormédia szakíróinak, bloggereinek hetedik világkonferenciájára. Természetesen kóstoló is szerepel a programban, 40 svájci borász mutatkozik majd be a résztvevőknek. Ráadásul egy Grand Tasting keretében a világ leghíresebb női borszakértője, Jancis Robinson is svájci borokat fog felvezetni. Előadótársa az a svájci tudós, Dr. José Vouillamoz lesz, aki társszerzőként közreműködött Jancis legutóbbi könyve, a Wine Grapes megírásában. Vouillamoz amúgy élharcosa az alig ismert, sőt néhol kihalófélben lévő szőlőfajták megmentésének.
A konferencia programjában magyar borok bemutatása is szerepel. A Tokaj Kereskedőház támogatásával Tokaj-Hegyalja boraival ismerkedhet meg a több mint 300 résztvevő, még hozzá Ronn Wiegand MW vezetésével. A “Magyar Nemzet Luxusmárkája” néven futó kóstolóra a konferencia első napján kerül sor – luxusmárkához méltó helyszínen, a Hotel Suisse Majesticben.
