Ajándékozz éves hvg360 előfizetést!
A világ egyik legnagyobb tésztagyártója háromdimenziós nyomtatót fejleszt egy holland céggel közösen. Könnyen meglehet, hogy nemsokára magunk választhatjuk ki, milyen formájú tésztát nyomtassanak a tányérunkba, ha beülünk kedvenc éttermünkbe. Persze a márkahűség fontos lesz.
Az olasz Barilla tésztagyártó cég már két éve együttmüködik a TNO holland kutatóintézettel. Olyan szerkezetek fejlesztésén dolgoznak, amelyek alkalmasak lesznek a legkülönfélébb formájú tészták előállítására – adta hírül a napokban az olasz sajtó.
SXC
A kutatóintézet megerősítette a fejlesztésről szóló híreket. Kjeld van Bommel projektvezető nyilatkozata szerint, az együttműködés célja, hogy „tésztapatronokat” szállítsanak az éttermeknek, amelyek aztán vendégeik igényeihez igazodva, helyben állíthatják elő a kívánt formájú tésztákat. „Ha például valaki az ezüstlakodalmát ünnepli és feleségével beül egy étterembe, meglepheti rózsa formájú tésztával” – mondta.
A vendégek akár egy USB sticken is magukkal vihetik elképzelésüket. „Lényegében bármilyen forma megvalósítható” – állítja Kjeld van Bommel, aki szerint még a sebességen kell dolgozni. „Megoldjuk. Már most is tízszer olyan gyorsak vagyunk, mint a projekt elején”.
