2013. december. 18. 17:55 MTI Utolsó frissítés: 2013. december. 18. 17:50 Gasztro

Megtalálták a világ legrégebbi pálinkafőzőjét

Valószínűleg a világ legrégebbi, a 9. századból származó pálinkafőzőjét találták meg építési munkálatok során Bulgáriában.

A kis fekete-tengeri fürdővárosban, Obzorban találták meg a különleges történelmi emléket, amely különböző tartályokból áll - mondta el a városi múzeum igazgatója.

A pálinkafőző sértetlen állapotban került elő egy építkezésen, amikor egy új ház alapjait ásták ki. A munkálatok során egy sokkal régebbi alapzatra bukkantak.

Találtak egy a must tárolására szolgáló agyagedényt, továbbá agyagcsöveket. Ezek hűtötték le a spiritusz gőzét és vezették el végül egy rézüstbe.

A múzeumigazgató szerint a több mint tízliteres üst a bizonyíték arra, hogy a szerkezetet pálinkafőzésre használták, nem pedig alkímiai kísérletekre, mint ahogy azt korábban feltételezték.