A kiadvány a Fat Duckot, Heston Blumenthal sztárszakács három Michelin-csillagos éttermét sorolta a második, míg Nathan Outlaw - saját magáról elnevezett - két Michelin-csillagos cornwalli éttermét a harmadik helyre. Az első tízbe nem került be új étterem, mindössze a sorrend változott a tavalyihoz képest.

A L'Enclume 11 éve nyílt meg Anglia északi részén, a festői tóvidéken, egy Cartmel nevű faluban. Simon Rogan annak tudja be sikerét, hogy helyben termelt összetevőket használ a konyhán, az általa kreált ízek pedig mindig frissek és természetesek. "Mindig azt kerestem, miként lehetek más, mint a többiek, ez a védjegyem" - mondta a séf. Megjegyezte, nagyon szerencsésnek tartja magát, amiért saját farmja van.

Rogan az ünnepelt Marco Pierre White keze alatt tanulta a mesterséget, később rendszeresen szerepelt a tévében. Két Michelin-csillagos éttermében 120 fontot kóstál egy ízletes menü. A Good Food Guide 1951-ben jelent meg először, és ez Nagy-Britannia legnépszerűbb éttermi kalauza.