2012. február. 09. 15:39 -gy- Utolsó frissítés: 2012. február. 09. 16:08 Gasztro

Magyarországon landolt a skótok fajdkakasa

Lehet, hogy március elejéig még vadászati tilalom van a fajdkakasra, de célzóvizet már ihatunk. Legalábbis annyit s addig, míg felismerjük a palackon az ikonikus fajdkakast.

Hihetetlennek tűnik, de állítólag igaz, hogy Skóciában másodpercenként három korty fogy a 115 éves füstös italból, és még egy harmadosztályú rögbimeccs sem képzelhető el nélküle. A fajdkakas pedig igazi skót celeb, legalábbis a hozzá érkező rajongói levelek tömkelege alapján, ami nem semmi, ha azt vesszük, 2 ezer nemzeti scotch szorongatja a népszerűségben.

Nevezett kortyolnivaló (Famous Grouse) a legjobb minőségű maláta- és gabonapárlatok házasítása Skócia tradicionális malátakészítő területén, Perthshire-ben. A blendelt whisky kiemelkedően magas százalékban tartalmaz Single Scotch Malt-ot (egyedi skót maláta). A párlat ennek köszönheti egyedi, füstösen selymes, ugyanakkor karakteres ízét.

Immáron a whisky hazai kedvelői is „vadászhatnak” a fajdkakasra. Ajánljuk az igazi vadászok módszerét, a vadkémlelést. Tapasztalataik szerint, ahová háromszor leszáll a fajdkakas, már ott is marad, és dürgés lesz a vége.