Ajándékozz éves hvg360 előfizetést!
Az Európai Bor-és Gasztronómiai Egyesületek Szövetsége (CEUCO) Európa-díjat adományozott a villányi Bock pincészetnek és a budapesti Bock bisztrónak.
Az elmúlt napokban a portugáliai Algarvéban ülésezett a CEUCO. Itt, a szövetség IX. kongresszusán hozták nyilvánosságra, hogy a nemzeti alapanyagok felhasználása és a nemzeti hagyományok ápolása érdekében kifejtett szakmai munkájáért Európa-díjjal tüntetik ki Bock József pincészetét és a Bíró Lajos séf nevével fémjelzett Bock bisztrót.
Gyimesi Zsuzsa
A CEUCO elismerését eddig két magyar vendéglátóhely érdemelte ki: 2007-ben a pécsi Aranykacsa étterem, 2010-ben pedig a budapesti Biarritz étterem.
