2008. február. 07. 17:01 hvg.hu Utolsó frissítés: 2008. február. 07. 17:23 Gasztro

"Pislog, mint miskolci kocsonyában a béka"

A Kocsonyafesztivál idén nyolcadik alkalommal várja vendégeit. A kocsonya sokakat megoszt, van aki szereti, míg mások ki nem állhatják, mindenesetre programokban gazdag kulináris élményben lehet részünk Miskolcon február 22-24 között.

Az első, kocsonyával kapcsolatos írásos emlékünk 1544-ből való. De,annak is már jó ideje, ami Miskolcon megesett:az egyik kocsmárosné rezgős kocsonyájából egy béka pislangatott ki. Azóta járja a mondás: „ Pislog, mint miskolci kocsonyában a béka”.

Február 22-től megelevenedik a borsodi megyeszékhelyen a korabeli vásárok hangulata, utcazenészek, kikiáltók mulattatják a vendégeket és a belvárosba költözik a vigadalom. Sütik a híres miskolci laczi-pecsenyét, kínálják a miskolci perecet és a „Korty” névre keresztelt egyedülálló italt. És itt, ilyenkor, még az égből is békák potyognak… hiszen a főszereplő a kocsonya.

Koncertek szórakoztatják a kicsiket és nagyokat, melyet családi programokat egészítenek ki a Zöldsátorban, a Földsátorban és a kézműves-sátorban. Idén a Föld Bolygó Nemzetközi Éve, a kétéltűek és a békák éve alkalmából például megnézhetjük a világ eddigi legkisebb békáját is. A fesztivál legérdekesebbnek tűnő programja várhatóan a Csodák Palotája lesz, ahol fantasztikusnak tűnő „mutatványok", játékok várják a kicsiket, és persze a nagyobbakat is.

Miskolc és térségét, a régió népszerűsítését szolgáló fesztivál idei díszvendégei a Bükki Nemzeti Park és Tiszacsege. Részletes program a www.miskolcikocsonya.hu oldalon.