Élet+Stílus hvg.hu 2022. november. 03. 19:23

Egy vidéki és egy budapesti étterem is két Michelin-csillagot kapott

A Michelin most először nem csak a budapesti éttermeket mérte fel, hanem az egész országban kutatta a csúcsgasztronómia képviselőit.

A tavalyihoz képest eggyel több két Michelin-csillaggal elismert étterem van mostantól Magyarországon, a Pesti István által vezetett tatai Platán Gourmet, valamint Szulló Szabina és Széll Tamás budapesti Standja kapta meg az elismerést – derült ki az első magyarországi Michelin guide bemutatóján. Az eseményen egy Michelin csillagot kapott

  • a 42 étterem,
  • a Babel,
  • a Borkonyha,
  • a Costes,
  • az Essencia,
  • a Rumour
  • és a Salt.

2021-ben hét étterem kapott csillagot a Michelintől, a budapestiek közül a Costes Downtown ezt elveszítette, a Rumour viszont most először kapta meg az elismerést. A csúcsra két vidéki étterem került fel: a 42 egy, a Platán két csillaggal.

A gálán Marjai Flóra és Kvasznicz Ferenc, a Pajta étterem tulajdonosai a vendéglátás minőségéért kaptak elismerést, míg a legjobb sommelier díját Langó Tamás, a Clarisse munkatársa kapta. Mizsei János, a Mák séfje a fiatal séfeknek járó Young chef awardot kapta.

Bib Gourmand elismerésben részesült az Anyukám mondta, a Casa Christa, a Kistücsök, a Macok, a Mór24 és a Sparhelt. A Michelin fenntartható gasztronómiát díjazó Green Star (Zöld Csillag) elismerését négy étterem kapta meg: az Almalomb, a Graefl Major Kétútköz, az Onyx Műhely és a Salt.

hvg360 Tiszóczi Roland 2025. február. 18. 19:45

Aki fél Hollywoodot bepalizta: a világ legsármosabb szélhámosa, Christophe Rocancourt

Máig Christophe Rocancourt az egyik legismertebb francia Hollywoodban, akinek ünnepelt sztárok, modellek és szépségkirálynők keresték a társaságát – többüket feleségül is vette. Kimagasló színészi képességeit és hihetetlen meggyőző erejét azonban nem a filmvásznon kamatoztatta: hol francia nemesnek, hol a Rockefeller család örökösének vagy Sophia Loren törvénytelen fiának, hol filmproducernek vagy menő bokszpromóternek adta ki magát, hogy a lehető legtöbb pénzt csalja ki áldozataiból. Nagy csalások című sorozatunk legújabb cikke.