Élet+Stílus hvg.hu 2018. április. 25. 18:48

Bezár a Sophie&Ben Bistro

Nem sikerült megállapodniuk a bérleti szerződés feltételeiről.

"Vége, befejeztük. Szomorúan tájékoztatunk Titeket, hogy a Sophie&Ben Bistro a hét végével befejezi közel 4 éves működését" – írja a bisztró a Facebookon.

A hamburgereket, házi készítésű süteményeket és kézműves söröket kínáló étterem azt írja, nem sikerült megállapodniuk a bérleti szerződés feltételeiről, így a Káldy Gyula utcai helyük vasárnap bezár.

Budai éttermük, a Sophie&Ben Garden a Hidegkúti úton viszont továbbra is üzemel.

 

 

Vállalkozás Gyükeri Mercédesz, Rácz Gergő 2024. december. 29. 17:30

Ahol a rizs az isten és perui a spárga: a Nobuban jártunk

Lehet variálni egy felső polcos étteremlánc menüsorában, vagy az főben járó vétek? Honnét tudja egy ázsiai kulináriát szolgáló étterem beszerezni az alapanyagait Budapesten, és hogy lesz a megoldás végül Spanyolország? Ezekről és sok másról faggattuk a Nobu Budapest séfjét, Schreiner Gábort, közben azt is megkérdeztük, hogy a halak filézése közben milyen gyakran vágja meg a kezét.