Élet+Stílus hvg.hu 2018. március. 13. 10:09

Túl sok a só a kínai gyorsételekben

A brit egészségügyi szakértők megkongatták a vészharangot.

Kötelező figyelmeztetéssel kellene ellátni a kínai elviteles és készételeket, illetve menüket a brit egészségügyi szakértők szerint, mert elképesztő mennyiségű só van ezekben a készítményekben. Vannak olyan ételek, amelyekben annyi a só, mint öt Big Macben. A kedden közzétett jelentés szerint sok étel a felnőtteknek javasolt napi sóadag több mint a felét tartalmazza. Néhány rizsételben több só volt, mint 11 csomag sózott chipsben.

A felmérést az Action on Salt nevű szervezet végezte, amely a sófogyasztás visszaszorítását tűzte ki célul, és a mostani üzenet elrettentő ereje elég nyilvánvaló. 141 szupermarketben forgalmazott kínai készételt elemezve arra jutottak, hogy 43 százalékuknak nagyon magas volt a sótartalma.