Az ország déli részén lévő Minas városában a hétvégén 100 szakács mintegy 16,5 tonna húst sütött meg szabad tűzön, melyhez 60 tonna fát használtak fel, a köret négy tonna krumplisaláta volt.  

A világ legnagyobb grillezésének rekordját eddig Argentína tartotta. A két szomszédos ország, ahol a grillezés szinte nemzeti sport, arról vitázik, melyikük állítja elő a legjobb húst és hol csinálják a legjobb barbecue-t.

"Ez nem a Guinness-rekordról szól. Arról szól, hogy legyőzzük az argentinokat" – mondta az egyik szakács Minasban.

Uruguay a világ egyik legnagyobb húsexportőre. A 3,5 milliós országban háromszor több marha él, mint ember.