Zhvg
Féláron juthatunk hozzá sok étterem megmaradt ételeihez
Egy új applikációval kifőzdék, éttermek és étteremláncok megmaradt és érintetlen ételeit lehet kedvezményes áron megvásárolni, hogy ne kerüljenek a szemétbe.
#tudatos
Pszichológia magazin
Túlreagált valamit? A tudattalanja irányítja, de így tudatosíthatja
Érthetetlen reakcióink sokszor jelzik, hogy tudattalan késztetések irányítanak minket. Érdemes kibogozni őket, hogy ne okozzanak nekünk és másoknak felesleges fájdalmakat. L. Stipkovits Erika pszichológus írása.
Gasztro
Minél lassúbb, annál finomabb – kávétrendek
Míg a slow food már világszerte elterjedt jelenség, a kávé geekek csak most ébredeznek. Fontos szempont lesz a fenntarthatóság, és egyre népszerűbbek a különféle otthoni pörkölők, darálók, kávéfőző gépek. A lassú kávés élvezetekről és a nemzetközi trendekről február végén André Hoinkis nemzetközi kávészakértő tart előadást és bemutatót a VinCE Budapest Wine Show-n. Az is kiderül, mit keres a kávé a bor mellett, és miért jó a lassúság.
Plázs
Ilyen címke teheti könnyebbé az ételválasztást
Amerikai szakemberek szerint az egyértelműbb élelmiszercímkék segíthetnek a vásárlóknak a tudatosabb ételválasztásban. Ezeken nem csak a termék egy adagjának, hanem egészének kalória- és tápanyagtartalmát is feltüntetik.