Élet+Stílus Szász Eszter 2023. december. 22. 12:01

Édes élet a bejglin túl: a babka talán megsül otthon, a panettone pékeknek is feladja a leckét

Bár a bejgli népszerűsége töretlen, és ez így is van rendjén, az édességre és újdonságokra éhesek már egy ideje felfedezték maguknak a babkát és a panettonét is. A babkát egyre többen sütik meg otthon is, a panettonét viszont jobb profikra bízni, mert még a legtapasztaltabb pékek is izgulnak, hogy sikerül-e. A stollen forradalma még várat magára, de érdemes egy próbát tenni a németek marcipános gyümölcskenyerével is.

Vállalkozás hvg.hu 2018. november. 25. 10:45

Karácsonyi csoda: újjászületik az olasz édesség, mert a dolgozók nem hagyták veszni

A gyárat bezárták, de a dolgozók akkor is gondosan őrizgették a százéves kovászt.

Vállalkozás hvg.hu 2018. július. 31. 04:30

Evett már ebből a híres olasz édességből? Lehet, többet nem fog

124 év után húzhatja le a rolót az egyik ismert olasz édességgyártó, a Melegatti.

Gasztro Molnár Kata Orsolya 2010. december. 22. 08:30

Karácsonyi kalács olasz módra - recept

A bejgli és a mézeskalács hagyományosan ott van a magyar családok ünnepi asztalán. De itthon is egyre több helyen bukkan fel az olasz famíliák két nagy kedvence, a panettone és a pandoro.