Vállalkozás
Auchanban kapható bulgurt hívott vissza a gyártó
A termék árát bármelyik áruházban visszatérítik.
#mikotoxin
Vállalkozás
Méreg van a mazsolában, visszahívja az Auchan
Mikotoxinnal szennyezett a 100 grammos ENSA mazsolák némelyike.
Vállalkozás
Újabb toxinos zabpelyheket vonnak ki a forgalomból
További forgalomban lévő zabtermékeknél mutatták ki a szennyezést.
Vállalkozás
Mérgező zabkásákat hív vissza a Nébih
Egy angliai vállalkozástól került a magyar gyártókhoz a szennyezett zab, ami a Nébih szakembereinek egy termékteszt során tűnt fel.
Itthon
Gyanús című tanulmányokat rejteget az Emmi
Az RTL Klub megpróbált megszerezni néhány, elvileg egy káros penészgomba elleni küzdelemmel kapcsolatos tanulmányt, de az Emmi sehogy sem akarja kiadni őket. Már az adatvédelmi biztos is szólt, hogy ki kell őket adni.
Gazdaság
A gabonaféléket ellenőrzi most a Nébih
Az élelmiszerlánc-felügyeleti hatóság fokozottan ellenőrzi az idei betakarítású gabonaféléknél a mikotoxin-szennyezettséget.
Plázs
Hogyan kerül toxin a kenyérbe? – grafika
Napok óta a mikotoxinnal szennyezett liszt, illetve péksütemények körül kialakuló botránytól hangos a sajtó. A búzából készült termékekben megjelenő méreganyagokat a gabonaféléken élősködő gomba termeli. Védelmet csak a gyakori és szigorú ellenőrzés jelenthet. Az esetleges szabálytalanságokért 15 ezer és 2 milliárd forint közötti bírság szabható ki.
Shake
A kenyerünk tele van méreganyaggal
A Figyelő független laboratóriumokban vizsgálatokat végeztetett el.
Itthon
Liszt a Sparból: mikotoxin volt a termékben
Az egészségügyi határérték többszörösét tartalmazó méreg anyaggal, mikotoxinnal szennyezett lisztet vásárolt az egyik fővárosi Spar üzletben a Figyelő.
Itthon
Féljünk-e a biokenyértől?
Táplálkozás-élettani, rostbeviteli szempontból a gabona külső héja a leghasznosabb, de ha környezeti szennyeződés vagy fertőzés éri a búzaszemeket, az is itt halmozódik fel elsősorban. Feltételezések szerint gombával fertőzött gabonapehely fogyasztása borította fel nemrégiben egy tízéves kisfiú és egy ötéves kislány hormonháztartását. A 2008-2009-es gabonaszezon az átlagosnál fertőzöttebbnek számított.