2011. május. 11. 20:25 Hírszerző/FH Utolsó frissítés: 2011. május. 11. 20:19 Itthon

Liszt a Sparból: mikotoxin volt a termékben

Az egészségügyi határérték többszörösét tartalmazó méreg anyaggal, mikotoxinnal szennyezett lisztet vásárolt az egyik fővárosi Spar üzletben a Figyelő.

Legutóbb márciusban kellett intézkedniük a fogyasztóvédelmi hatóságoknak a fuzárium valamelyik méreganyagával szennyezett magyar élelmiszer, vagy annak alapanyaga miatt az Unióban. A Figyelő független laboratóriumokban vizsgálatokat végeztetett el a lap munkatársai által nemrég vásárolt termékeken.

Ezek tanúsága szerint a boltokban véletlenszerűen kiválasztott, nyolcféle búzaliszt közül az egyik az F2 toxinból a megengedett határérték több mint négyszeresét tartalmazta. Két termékben pedig DON toxinból mértek határérték feletti szennyeződést.

Hirdetés
Gazdaság Ballai Vince 2025. május. 02. 13:30

A klímaváltozás buszán ülünk, féktávolságon belül van a fal, mindenki előtt van gáz- és fékpedál – ön épp melyiket nyomja?

A címben kissé átdolgozva idézett metaforát Zlinszky János biológus, a Pázmány Péter Katolikus Egyetem tanára hozta egy minapi beszélgetésen, amin Gelencsér András kémikussal és Ürge-Vorsatz Diána fizikussal beszélte át a klímaválság helyzetét. Szó esett a polikrízisről, a fogyasztás szent tehenéről, a zöld diktátorokról és a nemnövekedésről. Mit tehetnek a politikusok, a társadalom, az egyének és a kutatók? Sokféle kérdésre sokféle válasz jött a keresztény tanításból kiinduló biológustól, a borúlátó levegőkémikustól és az optimista fizikustól.