Gasztro hvg.hu 2011. június. 07. 11:57

Egy tonna libamáj fogyott a hétvégén

Minden eddiginél többen voltak kíváncsiak az orosházi libamájfesztiválra a múlt hétvégén, ahol a három nap alatt 1 tonna libamáj fogyott el, és mintegy 18 ezren kóstolták meg a négy étterem által kínált libamájínyencségeket.

Gasztro hvg.hu 2011. május. 18. 17:55

Valahogy el kell adni a magyar libamájat

Az orosházi libamájfesztivál keretein belül, a Millenárison tartott háttérbeszélgetésen a kormányzatot képviselő Dull Péter osztályvezető, az ágazatot képviselő Elekes Lajos Merian Foods Kft. ügyvezető, illetve kommunikációs és marketing szakemberek vitatták meg a magyar liba ágazat helyzetét, és közösen keresték a megoldást a külföldi keresletcsökkenésre.