Itthon
Megmutatták, mit eszik az idei tanévben nyolcezer miskolci diák – fotók
Húsleves, porcukorral meghintett grízes tészta, nem kevés lekvárral a tetején – ez például az egyik menü, amely az új főzőkonyhában készült.
#grízes_tészta
Itthon
Azonosították a baktériumot, amitől lebetegedtek a kondorosiak
A Bacillus cereus nevű baktérium okozta múlt szerdán a kondorosi ételfertőzést. Több mint százan lettek rosszul: hánytak, hasmenést kaptak, miután grízes tésztát ettek – derül ki a Nemzeti Élelmiszerlánc-biztonsági Hivatal Élelmiszer- és Takarmánybiztonsági Igazgatóságának vizsgálatából.
Gasztro
Rémisztő menzakaja újragondolva 4. – Grízes tészta
A gasztronómia ellen elkövetett népkonyhai merényletek mindegyikénél van valami alaphiba, amelynek kiküszöbölése után az étel nemcsak ehetővé, de egyenesen kívánatossá válik. Miért lenne másképp a grízes tésztánál?