Állj mellénk! Legyél pártoló tag!

#bioélelmiszer

hvg360 HVG

Mégsem teljesen egészségesek a biozöldségek?

Műtrágya- és növényvédőszer-mentességük miatt egészséges alternatívának tűnnek a biozöldségek és -gyümölcsök, mégis kockázatot jelenthetnek az emberek számára – állítják a Valenciai Műszaki Egyetem (UPV) kutatói, akik rávilágítottak az ilyen bioélelmiszerekben előforduló egyszerű szervezetek, a szabadon élő amőbák (FLA-k) veszélyeire.

Gazdaság hvg.hu

Menő a magyar élelmiszer

A magyarok bíznak a hazai élelmiszerekben, a magyar lakosság túlnyomó többsége támogatja a vegyszermentes biogazdálkodást, és a belföldön megtermelt élelmiszerekben bízik a külföldi élelmiszerekkel szemben. A kutatásból egyértelműen kiderült: van igény a magyar biotermékekre.

Vállalkozás Molnár Csaba

A filmezést hagyta ott a magyar földért az angol ökoveterán

Egy egyetemi munkaszerződés és magyar felesége hozta 1995-ben Gödöllőre az angol Matthew Hayes-t, aki a magyarországi biokertészet egyik úttörője lett. Tizenöt évvel később már saját földjén gazdálkodva újfajta, közösségi értékesítési rendszert dolgozott ki, aminek révén nemcsak a tehetősebbek kiváltsága az ökológiai szempontból tiszta élelmiszerek megvásárlása. Egy jellegzetes arc a magyar ökokertészeti szférából, aki feltehetően végleg itt marad.

Világ MTI

Mégsincs annyi előnyük a bioélelmiszereknek?

Az organikusan előállított élelmiszer vitamin- és tápanyagtartalmát tekintve nem jobb a hagyományos élelemnél, bár általában csökkenti a szervezetünkbe jutó peszticidek és antibiotikumoknak ellenálló baktériumok mennyiségét - állapították meg egy új tanulmányban amerikai kutatók.

Gazdaság MTI

A magyarokat is megvezették a hamis olasz bioélelmiszerrel

Az olasz pénzügyőrség hét embert vett őrizetbe és két és fél ezer tonna árut foglalt le a római hatóságok keddi bejelentése szerint az európai országokba - köztük Magyarországra - exportált bioélelmiszerek hamisítói ellen indított akciója során.