Európában egyre többen vesznek biotermékeket, és Magyarországon is egyre elterjedtebb a bio, de lesz elég termék? Erről kérdeztük a Biofach, a világ legnagyobb, ökológiai termékeket bemutató nemzetközi vására után Drexler Dórát, az ÖMKi ügyvezetőjét, az IFOAM Organics Europe alelnökét.
A belga almás babakeksz több mint tízszer annyit tartalmaz a rákkeltő vegyületből, mint a megengedett érték.
Visszaestek Németországban a Meki eladásai, ezért racionalizál és elektronizál, azaz felülvizsgálja a kínálatot és bevezeti az internetes rendelést.
Csomagolásmentes szupermarket-láncot tervez két német környezetvédő, akik a hulladék csökkentése mellett megspórolnák az élelmiszerek előre csomagolásának költségeit is. A terv a plasztikhulladék jelentős csökkentése mellett “népnevelő” célzatú is,amennyiben rászoktatja a vásárlókat, hogy saját többször használatos szatyraikkal, kosaraikkal menjenek vásárolni, s így idővel teljesen feleslegéssé válik a logós nejlonzacskók gyártása.
Perspektívát lát Magyarországban az USA vezető bio- és fair trade-minősítésű szappan- és kozmetikai márkája, a Dr. Bronner’s – írta a Világgazdaság.
Ismerjük ugyan a biotejet és jelentős igény is mutatkozik a természetes élelmiszer iránt, de sokan a magasabb ár miatt nem ezt a tejtípust választják - derül ki a Naszálytej Zrt. megbízásából készített hazai felmérésből.
Mangalicakolbász, epres joghurt, ribizlis bodzalé, őrölt szőlőmag és céklás kalács érdemelte ki idén az év hazai biotermékeinek járó elismeréseket.