Vállalkozás hvg.hu 2021. november. 19. 17:20

A pékség, amelyik nem ijedt meg sem a járványtól, sem a drágulástól

Alaposan felkavarta a járványhelyzet a pékségek piacát is, ahol a pillanatnyi visszaesés után újabb és újabb problémákkal kellett szembesülniük a vállalkozásoknak. A Ludwig és Mentesi Kft. 1994 óta gyárt minőségi sütőipari termékeket, pilisszentiváni üzemükben beszéltek arról, mi változott az elmúlt időszakban, és mi vár rájuk a közeljövőben. A hvg.hu kamerái végigkövethették a sütés folyamatát is.

Gazdaság hvg.hu 2021. október. 26. 18:21

Tovább drágul a kenyér, 400 forint fölé kúszik az átlagár

Az étolajért és a margarinért is többet kell fizetni, és tovább emelkedhet a búza ára is.

Gazdaság hvg.hu 2021. augusztus. 25. 16:08

Harmadával nőtt a búza ára, és ezt hamarosan a saját zsebén érzi majd mindenki

A pékszövetség elnöke szerint átlagban napi három forinttal költünk majd többet, mire a boltok polcait is eléri a kenyér drágulása.

Vállalkozás hvg.hu 2018. október. 02. 10:40

Annyira rossz a sütőipar helyzete, hogy a pékszövetség már ellátási gondokat vizionál

Az Agrárgazdasági Kutatóintézet felmérése szerint a pékek veszteséggel adják tovább a termékeiket, a haszon az eladóknál jelentkezik. A pékek már nem tudják finanszírozni a veszteséget, így az országban helyenként akár ellátási gondok is keletkezhetnek.

Gazdaság InfoRádió 2013. január. 05. 18:19

Brutális kenyérár-emelés jön

Egy hónapon belül "valamekkora", végül azonban akár 20-25 százalékkal is emelnék a pékek az átuik árát - mondta az InfoRádiónak Septe József, a Pékszövetség elnöke.

Gazdaság InfoRádió 2012. augusztus. 16. 10:01

Elszabadulhat a kenyér, a tej és a hús ára

Az aszály miatt mintegy 30 forinttal drágábban adják a malmok a sütőipari liszt kilóját, így akár harmadával is drágulhat a kenyér. A tej és a hús a 20 százalékos szintnek indult neki.