Élet+Stílus hvg.hu 2022. október. 24. 13:13

A pálinkát is utolérték az elszálló árak

A gyümölcsbeszerzés, az energiárak és a zugfőzők miatt kell többet fizetni.

Shake life-style.hu 2011. november. 14. 22:14

Enni Budapest: Új desszertek a Villa Bagatelle-ben

Egyik kedvenc helyünkön, a Villa Bagatelle-ben őszi süteménykollekcióval várják a vendégeket, melyet a hagyományoknak...

Gasztro Kádár Mónika 2010. szeptember. 17. 09:17

Hol tart a magyar cukrászat? – 2. rész

A magyar cukrászat jelenlegi helyzetét körül járó sorozatunk következő állomása Vác. Valószínűleg, nagyon sokan maguktól is mindjárt hozzáteszik, hogy akkor: Mihályi László.

Gasztro 2009. március. 31. 20:26

„Ennél magasabbra nem lehet tolni az árakat“

Az ország egyik legjobb pastryséfjeként tartották számon, amikor gondolt egyet, és 2008 márciusában, minden hírverés nélkül megnyitotta tenyérnyi desszertszalonját Vácon. Legközelebb akkor hallatott magáról, amikor harmadmagával az idei Open de Desserts de France cukrász-világbajnokság döntőse lett. Ezek szerint a világranglista 20. legjobb cukrásza most nálunk kínálja süteményeit. Mihályi Lászlóval a lyoni versenyről, az alapanyag szentségéről és a magyar cukrászszakmáról beszélgettünk.