Ingatlan hvg.hu 2022. január. 02. 16:10

Újabb legendás étterem zár be Budapesten

A Csalogány26 a Facebookon jelezte, hogy a budai vendéglő nem nyit ki többé.

Gasztro Vétek György 2009. szeptember. 01. 20:30

„Nem hajtunk a Michelin-csillagra”

Amit a szakácsiskolában tanult, igyekezett elfelejteni, a mestereitől azt leste el, mit hogyan nem szabad csinálni. Amikorra tisztába jött a szisztémákkal, beült egy céges autóba és négy év kihagyás után gurult vissza a vendéglátásba. Pethő Balázs ma az ország egyik legjobb, toplistás éttermének a konyhafőnöke.