Ajándékozz éves hvg360 előfizetést!
Az Európai Unió tovább szigorítaná a jogszabályokat, hogy még véletlenül se lehessen összekeverni a tejtermékeket és azok vegán alternatíváit.
Bekeményít az EU: nem lehetne se tejesdobozba tölteni a növényi italokat, se joghurtos pohárba tölteni a vegán megfelelőket – írta a The Conversation.
Az EU már 2017-ben betiltotta, hogy növényi tejnek nevezzék az igazából a tej helyettesítésére használt növényi megfelelőket, így a zabból, rizsból vagy szójából készült termékeket: tej helyett a növényi ital a jogszerű elnevezés.
A napokban dönt ez Európai Bíróság, de a cikk értesülései szerint vélhetően be fogják tiltani, hogy a vegán termékek csomagolásán bármilyen nemű utalás, kép vagy összehasonlítás szerepeljen a tejtermékekkel.
Még azt se engedné az EU, hogy azt írják a vegán termékekre, hogy „joghurthoz hasonló” vagy „tejet nem tartalmaz”.
Az új jogszabálytervezet mögött a lap szerint a tejipar lobbija áll, és a döntés jelentős költséget is róna a vegán cégekre, hogy áttervezzék a termék csomagolását és kommunikációját.
A tejipar pedig azzal érvel, hogy megtévesztik a vásárlókat a vegán cégek a jelenlegi csomagolással és szlogenekkel.
Simon Anita: A hulladék értékes tud lenni, érdemes ezt kihasználni
Új mentalitásra van szükség a hazai hulladékgazdálkodási piacon, amelyet alaposan megrostál majd az elkövetkező egy-két év, véli az Alteo szakértője. Vélemény.
Megjött a vegetáriánus pecsenyezsír – tényleg minden húshoz lehet zöldséges helyettesítőt csinálni?
Lehet-e burger, ami szójából készül és bőr, ami ananászból?
Helycsere a HVG egyetemi rangsorának élén: a BME megelőzte az ELTE-t, felért a dobogóra az SZTE
A BME lett a legjobb egyetem a HVG legfrissebb felsőoktatási rangsorában. A sokféle metszetben elkészített toplistákon szereplő intézmények vezetői sérelmezik az oktatási és tudományos Huxitot, és leghőbb vágyuk, hogy bekerüljenek a nemzetközi ligákba.
