Tech hvg.hu 2024. május. 17. 19:03

Aki ezt megeszi, bármennyit ihat, nem fog berúgni

Áttörést érhettek el a zürichi műegyetem (ETH Zurich) kutatói: olyan zselét készítettek, amely segíthet megakadályozni az alkohol felszívódását.

Mit szólna, ha egyetlen zselé elfogyasztásával teljesen kizárhatná a részegséget, még akkor is, ha sokat iszik? A lehetetlennek tűnő elképzelés valójában már a kanyarban van, köszönhetően az ETH Zurich kutatóinak. Ők ugyanis egy olyan zselét állítottak össze, amely képes akár 50 százalékkal is csökkenteni a véralkoholszintet, és megvédeni a szervezetet a „károktól”.

Nagyon érdekesek az összetevők is: vas, arany és tejsavó. Ennyi. A tejsavófehérjék segítségével készítették el a zselét: az összetevők néhány órán át történő forralásával hosszú, vékony rostszálak keletkeztek. Ezeket aztán sós-vizes oldószerhez adják, így jött létre maga a zselé.

Ezt nézze meg: ez történik a májával, ha nem iszik több alkoholt

Az ember mája nagyon gyorsan meghálálja, ha nem fogyaszt több alkoholt, sőt a szervezet más szempontból is hálás lesz érte.

A kutatók szerint a zselé mint közvetítő nagy előnye másokhoz képest, hogy lassan emészti meg a szervezet, így hosszabban fejtheti ki a hatását. Az alkoholellenes zselé hatékonyan tud reagálni az alkohollal, és megakadályozza, hogy a szervezet felszívja a káros anyagok zömét – derül ki a Nature Nanotechnology folyóiratban közölt eredményekből.

A zselé, amellett, hogy megakadályozza a jobbra-balra dülöngélős részegséget, a szervezetet is kíméli az alkohol egészségkárosító hatásaitól.

A BGR azt írja, néhány egérkísérlet már pozitív eredményeket hozott, de az emberekkel végzett klinikai vizsgálatok még váratnak magukra. Egyhamar tehát nem lesz a múlté az alkoholmámor, de a kutatók magabiztosságát tanúsítja, hogy már szabadalmi kérvényt is benyújtottak a fejlesztésükre.

Ha máskor is tudni szeretne hasonló dolgokról, lájkolja a HVG Tech rovatának tudományos felfedezésekről is hírt adó Facebook-oldalát.

Élet+Stílus Galicza Dorina 2024. december. 28. 20:00

Elillant történelem és babonamentes tűzvédelem – megnéztük a felújított Notre Dame-ot

Párizs székesegyháza fényesebben ragyog, mint valaha, de az évszázadok alatt felhalmozódott kosszal együtt mintha a történelmét is lemosták volna róla. Bár a felújítás még nem ért véget, ha a belső tér már nem változik, akkor az évtizedek múlva sebtében idelátogató turista azt se fogja tudni, mi történt az elmúlt öt évben a templom körül.