A legtöbb esetben gyorsan és biztosan el tudjuk dönteni egy anyagról, hogy éppen milyen halmazállapotban van, de néha ez nem is olyan egyszerű feladat.
Hármaspontnak hívják a kémiában azt a jelenséget, melyben az anyag három halmazállapota egyensúlyban van egymással. A gyakorlatban ez azt jelenti, hogy az anyag halmazállapotát tekintve lényegében egyszerre szilárd, folyadék és légnemű is. Ez a fizikai kémiában közismert jelenség figyelhető meg az alábbi rövid videón.
Könnyen lehet, hogy végnapjait éli a piaci csodának indult mesterséges húspiac: amíg a műhúsoknál továbbra is várat magára az áttörés, a növényi alapú alternatívát gyártó cégeknél rövid időn belül töredékükre estek a részvényárak. A folyamatnak több oka van, a piaci szereplők ezzel együtt optimisták, és a bátor befektetőknek a mostani szintek akár jó belépési pontot is jelenthetnek, ha épp akad elkölteni való pénzük. Lehet, hogy hazai célpontokat nem találnak, mivel a kormány újonnan bejelentett tervei szerint a teljes szegmenst betiltaná.
Ajándékozz éves hvg360 előfizetést!
