Számos gyártási folyamat támaszkodik mikroorganizmusokra, hogy azok különféle kémiai transzformációkat hajtsanak végre, vagy egyszerű kiinduló anyagokból alakítsanak ki új vegyületeket. Most egy különösen értékes parány jelent meg, amelynek működése a hőmérséklet változásával be- vagy kikapcsolható. Akár még üzemanyagot is termelhetünk vele.
Az Amerikai Mikrobiológiai Társaság lapjában, az mBio-ban jelent meg az a tanulmány, amelyben a kutatók olyan hőkedvelő mikrobáról számoltak be, amely alacsonyabb hőmérsékleten „termel”, de magasabb hőt érezve kikapcsol. Ez a képessége pedig felvillantja annak a lehetőségét, hogy könnyebben használhatunk mikroorganizmusokat miniatűr gyárakként például bioüzemanyagok termelésére.
Ez az első eset, amikor egy hipertermofil (hőkedvelő) mikroorganizmus célzott módosítása befejeződött – jelezték a kutatók, rámutatva arra is, hogy ezzel egy új perspektíva nyílt a mikroorganizmusok felhasználására a biotermékek és üzemanyagok előállítására.
Eredetileg egy Pyrococcus furiosus nevű tengeri hőkedvelő mikrobát izolátak, amely 100 Celsius fokos közegben a legaktívabb. Ez az egysejtű úgy viselkedik, mint a baktériumok, de azokon számos folyamatban túltesz. A Pyrococcus furiosus enzimjei például magas hőmérsékleten is stabilak, ami fontos sok ipari folyamatban, s ezért jól használható a biotechnológiában és a termelésben is. De nem minden termék előállítása kíván magas hőmérsékletet, sőt ellenkezőleg.
A beszámoló szerint a kutatók beültettek egy másik organizmusból származó gént a Pyrococcus furiosusba, amely arra indítja a gént, hogy egy új termék előállításába kezdjen a csökkentett hőmérsékleten. A donor egysejtű (Caldicellulosiruptor bescii) alacsonyabb hőmérsékleten 78 Celsius fokon érzi jól magát, s az általa termelt laktát-dehidrogenáz fehérje ezen a hőfokon a legstabilabb. A tudósok szerint a laktát-dehidrogenáz gén stratégiai elem, mert a hőmérséklet megváltoztatásával kapcsolható be a termelése, azaz nem kell hozzá kémiai indítóanyag.
Mivel a Pyrococcus furiosus a hőmérséklet csökkenésével leáll, így nem zavarja az enzim termelése az anyagcserését és fordítva. Azaz a Pyrococcus furiosusba egy bioreaktor, amely rendkívül jó környezetet teremt a nagyon aktív idegen gén fehérjetermeléséhez, ami egy tisztább és kézben tarthatóbb folyamatot eredményez.