A Villa Bagatelle csapatának meggyőződése, hogy az elvitelre készülő ételek is lehetnek finomak, egészségesek és frissek. Ezért úgy döntöttek, életre hívnak egy olyan kávézót és pékséget, ahol minden elsőrangú minőségű, illetve természetes vagy bio alapanyagokból, kézzel, frissen készül: ez a Bagatellini.

A Bagatellini kínálatában az ínycsiklandó szendvicsektől és kézzel készült péksüteményektől kezdve a különleges salátákig, levesekig és a friss, bio hasábburgonyáig számos finomság megtalálható – kicsiknek és nagyoknak, a Villa Bagatelle-től megszokott minőségben, frissességben és mosollyal tálalva.

Leveseik, szendvicseik és salátáik megálmodásában Segal Viktor mesterszakács volt a partnerük, az “egyszerűség, harmónia, felfedezés” jegyében. Kávéik alapanyagát az elsőrangú minőségű Arabica káviról ismert, bécsi Daniel Moser szállítja.

A Bagatellini kávézó mellett egy Brótpékség is kialakításra került, ahol a Villa Bagatelle-ből jól ismert péksüteményeket és kenyereket kínálják vásárlóiknak. Ahogyan a Bagatellini kávézóban, itt is minden frissen, kézzel, mesterséges adalékanyagok nélkül, kizárólag természetes alapanyagokból készül. Kínálatukat frissen facsart narancslé, bio almalé és friss, szezonális biogyümölcs egészíti ki. Ezek – csakúgy, mint a kávézó és a pékség minden hideg és meleg fogása, kávékülönlegessége és péksüteménye – helyben fogyasztásra és elvitelre is kérhetők.