Élet+Stílus
Nyolc év után visszatér Magyarországra a világhírű francia étteremkalauz
Újra Magyarországon teszteli az éttermeket a Gault&Millau.
#gasztro
Élet+Stílus
„Büdös hús”, „emberiség elleni bűntett” – szétszedik vendégei Salt Bae masszívan veszteséges londoni éttermét
Úgy tűnik, még akkor sem vonzó kisebb ingatlanok áráért középszerű húsokat enni, ha egy internetes celeb szolgálja fel azokat.
hvg360
A nagy baklavaháború: a görög receptet Jézussal magyarázzák, a muszlimét mással, de az is finom
Magyarországon is egyre népszerűbbek a Balkán ételei, amelyek közül sok török közvetítéssel került be az étrendbe. Bár a salátákat, húsokat és sajtokat a helyszínen a legjobb megkóstolni, itthon is egyre könnyebben elérhetők a szomszédos országok finomságai. Nehéz rendet tenni a balkáni ételek között, de nem lehetetlen, csak arra vigyázzunk, hogy hol, milyen néven kérjük.
Vállalkozás
A budapesti Belli di Mamma idén is a legjobb európai pizzériák között szerepel
A Belli di Mamma már ötödik éve kerül fel a legjobb európai pizzériák 50-es listájára.
Élet+Stílus
Gasztrohorror: Németh Szilárdnál a császár sem meztelen, ő bőrében főzi
Fűszerek is kerültek a csepeli Paul Bocuse abaléjébe a hús mellé.
hvg360
Hasbeszélő: Rosensteinéknél a nyolckerben
Jártunkban-keltünkben megéhezünk, megszomjazunk, megállunk „kispiszkostól” a fine diningig. Nosztalgiázunk és felfedezünk, megyünk az emlékeink után, rábízzuk magunkat a véletlenre, vagy éppen nagyon is tudatosan keresünk valami újat. Aztán elmeséljük, mondjuk a magunkét. A vendégét – mert mi vagyunk a mindenkori vendég. Felbukkanásunk bárhol várható. Most éppen a Keleti pályaudvar környékén, a Mosonyi utcában jártunk.
Vállalkozás
Bezár a világ legjobb étterme
Húsz éve működik, tulajdonosa és megálmodója szerint viszont a fine dining elérte a csúcsát.
Élet+Stílus
Milliókat ígér annak a húsimádónak egy angol cég, aki képes átállni a vegán életmódra
Ötvenezer angol fontot, vagyis húsz millió forintot fizet a húsról és egyéb állati eredetű ételekről való lemondásért egy angol cég.
Élet+Stílus
A Biden pezsgőtől a Harris-tálig
A koronavírus-járvány és a fokozott biztonsági intézkedések miatt ezúttal elmarad az Egyesült Államok 46. elnökének, Joe Bidennek a hivatalba lépését követően a hagyományos elnöki és alelnöki ebéd a Capitoliumban, és az esti beiktatási bál is, helyette másfél órás televíziós műsor lesz Amerika ünnepe címmel a kétszeres Oscar-díjas és négyszeres Golden Globe-díjas színész, Tom Hanks vezetésével. A képernyő előtt meg ugyebár enni-inni kell.
HVG Könyvek
Petrezselymes sárgaborsókrém – kenyérre, lepényre, köretként Vida Katától
Használjuk ki a téli szezon zöldségeit, és készítsünk egyszerű, finom, akár vendégváró zöldségkrémeket! Vida Kata Idei, hazai, zöld című könyvében 48 szezonális zöldségkrém és snack receptjét találjuk meg, többek között ezt is.
Élet+Stílus
Stílusos Vidéki Éttermiség újratöltve
SVÉT 11.0 – azaz 1 hangulatos nemesi kúria, 17 tagétterem, 2 vendégétterem, ízes újdonságok szeptember 7-én Rácalmáson.
Élet+Stílus
Ügyvédből sikeres séf
A 27 éves marbellai fiatalember az ügyvédi talárt cserélte fel a szakácsköténnyel, nagyon úgy tűnik, hogy jól döntött.