Shake hvg.hu 2013. október. 11. 17:33

Fotó: gombaszörnyet találtak Somogyban

Több család többször is jóllakott abból a hatalmas pöfetegből, amelyet egy Tapsony környéki kaszálón találtak Somogy megyében két másikkal együtt. Az óriási gombát kirántották – írja a kapos.hu.

Ez a fajta pöfeteg a tápanyagokban gazdag réteket, legelőket csalánosokat kedveli. Tapsonynál az óriáspöfeteg mellett két kisebb, de az átlagos gombákhoz képest méretes példányokat is találtak.

A pöfetegeket nem mérték le, de a három közül a legnagyobb súlyát hét kilósra becsülték

A legnagyobb pöfeteg
kapos.hu

A pöfetegeket Bukovics Józsefné fia barátnőjének az édesapja találta, aki a családban szétosztotta a gombát.

A legnagyobb gomba nyolcadából jóllakott a család. Lekérgezték, majd besózva tejbe áztatták egy kis időre, hogy jobban megtapadjon rajta a liszt. Gyönyörű, hófehér húsa volt és nagyon finom étel készült belőle – mesélte Bukovicsné.

A szakportálok szerint a fiatal fehér, rugalmas húsú pöfetegeket kell gyűjteni. Erre az időjárás pár napig még lehetőséget is ad. Szedésekor azonban vigyázni kell, mert össze is lehet keverni a gyilkos galóca, fiatal, még burokba zárt példányaival. A pöfetegféléknek mérgező fajai is vannak, így aki bizonytalan, jól teszi, ha egy gombaszakértői vizsgálat után lát csak neki az ebéd elkészítésének.

A pöfeteg porszerű spóráját régen vérzéscsillapításra is használták – olvasható a cikkben.

hvg360 Pálúr Krisztina 2025. január. 03. 19:45

„Szüleink és nagyszüleink rutinszerűen spóroltak” – de lehet-e egyszerre takarékoskodni és egészségesen étkezni?

Érezhetően tovább drágultak az élelmiszerek, sokaknak kell még szorosabbra húzni a nadrágszíjat, és ez nem kellemes érzés. Balázs Barbara újságíró és takarékos gasztroblogger könyve útmutató ahhoz, hogyan lehet a házikoszttal takarékoskodni, milyen a mértékletes konyha, és hogyan győzhetjük le a kisebbségi komplexusainkat, ha főzésről van szó. <strong>Mit érdemes megtartani a régi idők szokásaiból</strong>, és hogyan spóroljanak, akik speciális diétára szorulnak?