A brit sajtsör neve: The Blue Brew, azaz Kék főzet. A Belvoir sörfőzdének lehet hálálkodni érte, továbbá a tipikusan angol, kékpenészes Stilton sajtnak. A sajtot az erjedési szakaszban adják a sörcefréhez, minek végső eredménye egészen egyedi, "simogató" íz és enyhén krémes állag - adta hírül a brit Metro újság.
   
A Walder Senn nevű osztrák sajtos sörről gyártója azt állítja, hogy javítja a nemi teljesítményt. A britről ez nem hangzott el.